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LA SAGRA |
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La Sagra del Pesce si festeggia la seconda domenica di maggio.
I festeggiamenti hanno luogo in Piazza Colombo, la piazza del
porticciolo.
La Sagra è stata ideata dall'avvocato Filippo
Degregori e la prima edizione si tenne nel 1952. Il primo anno vennero costruite sulla piazza delle cucine in mattoni
e per tutto il giorno si continuò a friggere in sei piccole
padelle. |
L'introduzione del primo padellone avvenne nel 1954,pesava 11
quintali, aveva un diametro di 4 Mt. e un manico di 6 Mt. di lunghezza.
Nel 1960 arrivò una nuova padella più grande 5 Mt.
di diametro. L'anno seguente vennero utilizzate entrambe le padelle.
Negli anni settanta entra in funzione un'altra padella, e nel
1986 se ne aggiunge una quarta, di 4 Mt. di diametro.
Nel 2001, per la cinquantesima Sagra, arriva una nuova padella,
non è in ferro ma in acciaio inossidabile, come prevedono
le normative sulla sicurezza, pesa
28 quintali, un diametro di 4 Mt., un manico di 6 Mt. e durante
tutta la giornata frigge 30.000 piatti di pesce, utilizzando
3 tonnellate di pesce fresco e 3.000 litri di olio.
Una copia della padella di Camogli viene utilizzata a Yokohama.
La Sagra del Pesce richiama ogni anno migliaia di turisti italiani
e
stranieri, per questo è consigliabile non utilizzare
l' automobile per raggiungere Camogli, ma utilizzare i servizi
di traghetti che partono da Santa Margherita Ligure, Rapallo,
San fruttuoso, Bogliasco, Genova Nervi, Genova Pegli e Genova
Porto Antico, oppure i treni. |
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La sera antecedente la Sagra si
tiene una celebrazione religiosa in onore di San Fortunato,
Patrono dei Pescatori, durante la quale 8 volontari
portano a braccia la cassa con la statua di S. Fortunato,
del peso di 4 quintali.
Alla processione segue uno spettacolo pirotecnico con
la successiva illuminazione del campanile ad opera della
Tecnoart Camogli. |
Intorno alle 23,00 viene appiccato il fuoco ai falò.
I falò vengono costruiti dai due quartieri di
Camogli, il Porto ed il Pinetto, con vecchi mobili,
barche rotte, vecchie persiane e tutto ciò di
cui i Camogliesi non hanno più bisogno.
Le due opere d'arte possono essere ammirate per poche
ore prima di prendere fuoco.
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